ごはんの作れないわたしを心配している人々へ

ごんとゆかいなおかずたち

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パセリソース

気がつけば、

あんなに ひょろひょろ だったお庭のパセリさんが、


IMG_0720.jpg

のようになっていた!!


ので、


パセリソースを作ってみた ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪


まず、茎の部分と葉っぱの部分をわけわけして、


がしがし 洗うこと数時間。


洗っても洗ってもアブラムシさんが、、、、、



最終的に のアドバイスにより、


アブラムシさんには水死していただいて、


IMG_0732.jpg


水をよくきった。


あまりの量にかなりどんより、、


パセリの横に写ってるルクルーゼが24サイズだから


だいたい想像つく?



お次はフープロ。


IMG_0734.jpg


ちびフープロ、まわすこと10回以上。


すると、


あれ? あれれれれれ?


ってくらいしぼんだ!!


IMG_0736.jpg


そして、炒めると、


さらにしぼんだ!!



という訳で、


最終、こうなりました。


IMG_0742.jpg


大量にできてしまうであろうパセリソースに備えて、


大量の瓶を煮沸消毒したのに、、、、



まぁ、なにはともあれ、完成 です。


味付けはバターとコンソメとオリーブオイル。


そして、ガーリック。



明日の晩ご飯は鶏できまりだな。






追記は虫が出てきます。苦手な方はご注意を。

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桜もち

おひな祭り ですねぇ~

日本にいたときは、おひな様を飾って、

桃の花を飾って ・・ちょっとしたご馳走を食べて、

楽しかったなぁ~、としみじみしていたら、お友だちから、



桜もち作らなーい? と


お声がかかった。


もちろん、作る!! ヾ(* ̄▽ ̄)ノ


ってな訳で、作りました。

IMG_0497.jpg


これを電子レンジでチン♪


塩漬け桜の葉っぱを塩抜きして、

IMG_0499_20120302173358.jpg


あんこを丸めて、

道明寺粉でくるんで、


完成!!( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

IMG_0502.jpg

うまうま♪


ばくばく一気に食べてしまいました。。


IMG_0498_20120302173454.jpg

アメリカにいても桜もちが食べられるなんて、幸せだぁ~


パンナコッタ

いつだったか、

パンナコッタを作ってみた。

IMG_7230.jpg

どうしてもこの型を使いたくて。えへ。

クッキー

アメリカには激ウマっ!!ってお菓子がなかなかない。。

IMG_3031.jpg


お友だちから、「おいしいって噂よ♪」なクッキーを教えてもらい、


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買い求めに行って参りました。



曜日によって売ってるものが少しずつ違うようで、


IMG_3034.jpg


この日買える全種類を購入。


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中でもイチオシとうわさのピーナッツ味を大量購入。


食べた瞬間は、、おいしぃ、、っちゃぁおいしい。ってな感じでしたが、


あれから数ヶ月、今猛烈にこのクッキーが食べたい!!


なんだこの魔法クッキーっ!!


アフタヌーンティー

お友だちに誘ってもらって、行ってきました。

アフタヌーンティー!

IMG_3008_20120221165350.jpg

なんでももともとはアンティーク雑貨屋さんだったとかで、

店内の棚にはアンティークらしき食器が所狭しと!!

IMG_3012_20120221165431.jpg

売り物かどうかは不明。

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無謀にも予約をせず乗り込んだところ、満席。。。。( ̄ー ̄;

がっかりしていると、

お店の方が 1時間 で食べるのを条件に、

予約席をあけてくださった v( ̄▽ ̄)vイェイ!


わたしが注文したのは、

High Tea(写真は3人分)

IMG_3028_20120221171616.jpg


そして選んだ紅茶は、セイロン。

IMG_3023_20120221165456.jpg


こちらは、お友だち注文したLight Tea(だったと思う。。)

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ちょこっとづつ、手でつまみながら貴婦人のように食べる。

いやぁ~優雅ですなぁ~


で、デザートは、

IMG_3029.jpg

色んな種類のチョコ。


わたしが選んだのは、こちら。

IMG_3030_20120221165754.jpg

何が入ってたっけなぁ。。

アメリカのチョコにしては、おいしかったなぁ~


たまにはこうゆぅ優雅なランチもいぃわねぇ~♪

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作り方知らない。
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