ごはんの作れないわたしを心配している人々へ

ごんとゆかいなおかずたち

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パンナコッタ

いつだったか、

パンナコッタを作ってみた。

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どうしてもこの型を使いたくて。えへ。

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クッキー

アメリカには激ウマっ!!ってお菓子がなかなかない。。

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お友だちから、「おいしいって噂よ♪」なクッキーを教えてもらい、


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買い求めに行って参りました。



曜日によって売ってるものが少しずつ違うようで、


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この日買える全種類を購入。


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中でもイチオシとうわさのピーナッツ味を大量購入。


食べた瞬間は、、おいしぃ、、っちゃぁおいしい。ってな感じでしたが、


あれから数ヶ月、今猛烈にこのクッキーが食べたい!!


なんだこの魔法クッキーっ!!


アフタヌーンティー

お友だちに誘ってもらって、行ってきました。

アフタヌーンティー!

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なんでももともとはアンティーク雑貨屋さんだったとかで、

店内の棚にはアンティークらしき食器が所狭しと!!

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売り物かどうかは不明。

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無謀にも予約をせず乗り込んだところ、満席。。。。( ̄ー ̄;

がっかりしていると、

お店の方が 1時間 で食べるのを条件に、

予約席をあけてくださった v( ̄▽ ̄)vイェイ!


わたしが注文したのは、

High Tea(写真は3人分)

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そして選んだ紅茶は、セイロン。

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こちらは、お友だち注文したLight Tea(だったと思う。。)

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ちょこっとづつ、手でつまみながら貴婦人のように食べる。

いやぁ~優雅ですなぁ~


で、デザートは、

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色んな種類のチョコ。


わたしが選んだのは、こちら。

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何が入ってたっけなぁ。。

アメリカのチョコにしては、おいしかったなぁ~


たまにはこうゆぅ優雅なランチもいぃわねぇ~♪

渋柿

去年の秋、

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ピカピカ の渋柿をいただいた。

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ネットで調べて、

初渋柿作り!

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うまくできるかなぁ~


なんて言ってたら、


できちゃいました♪( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

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4つのうち1つはリスに取られてしまいましたが、

ま、ご近所付き合いということで差し上げましよう。


お誕生日ディナー

毎年わたしのお誕生日を何かしら祝ってくれるオット。

今回のお誕生日当日はわたしが日本にいるとあって、

急遽前倒しで祝ってくれた。


海の見えるレストラン。

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夕方、到着。

おかげで真逆光。。

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もいっちょ懲りもせず真逆光。。あ、ちょっとまし?

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なんでも地中海料理なんだとか。


このパンと、

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バルサミコ+オリーブオイルかな、

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これがサイコウにおいしぃ!!

写真はだいぶきちゃないけど、、


オット注文品の前菜スープ

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なんかかわったスープ。

お味はグー

わたし注文品の前菜サラダ

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もりもりヘルシーサラダだね。


オット注文品。

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シーフード山盛りミネストローネ。

スープにシチューにって、、

ちょっと間違っちゃったね。。


わたし注文品。

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鶏ワンタンなんちゃら。

お味はこれまたグー


デザートは

シャーベット と

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ベリー味のクリームビュリュレ

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どんな味かいなと思たけど、

ほのかなベリー味でおいしかった!!


ふかふかのクッションがたくさん並べてある

一番海の見えるお座敷席に座らせてくれたり、

お店の方が温かくてほっこりした。


お店を出ると、

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まだじんわり明るい不思議な時間。


お仕事忙しいのに、

がんばって早めに帰って来てくれたんだね。

ありがとう、オット!!


明日からこの海の向こうの日本だ!!

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さらばオットよ!!


エチオピア料理

以前から行ってみたかった エチオピア料理。

なにかとチャンスを逃し行きそびれていたのですが、

今回のお誘いは逃すことなく、

ようやく念願叶って行ってこれました。

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文字なんだねぇ~ これが。

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テーブルは色づけしたわらで模様編みしたみたいな。

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店内はこんな感じ。

ちょっとやっぱりアフリカっぺぇ?

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メニューもよく分からなかったけど、

ま、適当にオーダー。


最初に来たのは、こちら。

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開けてみると、

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パイの中にお豆。

甘くなくて、カレーっぽいかも。

なにかの香辛料ね、きっと。

まぁ、おいしぃ。


メインはこちら。ちなみに5人分。

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テーブルいっぱいの大きさのお盆にのせられてやってきた。

おかずの下敷きになってて、左下にも写ってる

灰色の酸っぱい蒸しケーキの薄いみたいなやつ

おかずを乗っけて食べる。


どのおかずも、味わったことのない味。

香辛料の影響っぽい。

内容は、牛だったり鶏だったりラムだったり。

香辛料、、、、偉大ね。

わりとどれも辛い。3/4くらい辛い。


うまいかと聞かれると、

微妙。。

でもいぃ経験にはなった。


オットにオレも行ってみたいって言われると、、

あ、接待で使ってみれば?ウケるかもよ! と

返すことにしよう。


オーガニック野菜

庭で穫れたお野菜たち。

あ、今じゃなくて、夏の話ね。

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いただいたお野菜。

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ズッキーニですってよ。

45センチもありました。

お家が大きいとお野菜も大きく育つようです。

(あ、ちがうか。)



続きを読む »

オット故郷の味

中部地方ご出身の方ならお分かりでしょうか。

ドテニです。

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オットの喜ぶ顔が見たくて作りました。

オット喜びすぎて

笑顔もそこそにがつがつ食べてしまいました。


まぁ、よしとしましょう。


だし比べ

大根は かつおこんぶ

どっちのだしでたくとおいしぃのか。

ふと疑問に思い、試してみた。

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味なんて、所詮好みだと思いますが、

オットもわたしも こんぶ圧勝 でした。


お届けもの

日本から届いた!

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昔は若干苦手だったこの手の和菓子も

今じゃすっかりありがたい!!


アメリカ生活のせいか、年のせいか、、


うまい。


スフレ

おいしいと噂のオレンジスフレ屋さんがつぶれた。

食べに行ったことなかったのに、、

そんな訳でかどうかは忘れたけど、

お友だちと一緒に作った。

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めちゃめちゃおいしぃ!!!!



でもめんどくさすぎて

2度と誰も作らんだろぉねぇ~

およばれ~

ダンナが出張で不在な週末、

お友だちご夫婦がよんでくださった。

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わたしの大好きな甘甘ワインを用意して♪


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ここのお宅、

なんといってもダンナさんのお料理!

毎度毎度 すばらしぃ!!

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出してくださるお料理がどれもウマウマで、

幸せ~ ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

別のお友だちご夫婦が

持って来てくださったお料理もウマっ!!



ご馳走さまでしたぁ~


あれ、あたし何もって行ったんだっけ、、

(・_・).....。

ま、そんなこんなで幸せにやってます。


クレセントクッキー

教えてくれた友だちが呆れるくらい作ってる。

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食べても食べても食べたくなる。

魔法 のクッキー。

およばれ

アメリカ人のお友だちのお宅によばれ、

マドレーヌなら喜んでもらえるかと、

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激小サイズ で作ってみた。

結果、

速攻パサパサになってた。。。。

恐るべしカリフォルニア!!


寿司もどき

スモークサモーンと酢飯でお寿司作れるよ~ と

聞いたもんで、

早速作ってみた。

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え?盛りつけになにかご意見でも?

メキシカンプリン

メキシコ人のおばちゃんの作ったプリンが

    激ウマ だったので、

真似て作ってみた。

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われながら、上出来!


しかし、オットの反応はイマイチ。

もう2度とやらん。


シフォン

わたしが結婚する前、

姉がよく焼いてくれたシフォン。

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一人暮らしの時も届けてくれたっけね~

ひとりで焼けるようになったけど、

やっぱり姉の味には全然届かぬ。

チーズケーキ

久しぶりに焼いた。

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何度焼いてもこりゃ簡単♪


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