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ごはんの作れないわたしを心配している人々へ

ごんとゆかいなおかずたち

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8月9日(土)フルーツ

マンゴー をいただいた!!


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ぱくっ



うーん・・・・っぽい??



オットは気に入ったらしぃ。





やっぱマンゴーは加工品に限るわ。
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8月8日(金)昼ごはん

久しぶりにオフィス近くのモールでランチ♪

[焼きそば or チャーハン]+[中華1品]で6ドルくらい。



わたし注文品。

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オット注文品。

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おいしぃんやけどねぇ~


多いのよねぇー。


ってことで今晩も、残り物ー♪


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8月7日(木)晩ごはん

日本食レストランの前を通ると、

冷やし中華始めました」の文字。


通る度に 食べたーい!!と思ってました。



そこでひらめいた!!



作ればいぃじゃん


ってこで作りました。↓

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キュウリがなかったので、レタスですが・・・・。

はねぇ・・・・っぱすぎました。

麺も中華麺を買ったのですが、ぼそぼそ でイマイチ。トホホ。






やっぱり冷やし中華はお店屋さんで食べましょーっと。
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8月7日(木)お菓子

日本へ帰る 飛行機の中 でもらったお菓子。

おいしかったので、アメリカに戻ってから探してみたら、

すんなりあった!!

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オット曰く、

安っぽい味」だそうですが、

わたし的にはとっても気に入ってます♪



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8月6日(水)晩ごはん

ランチ用 に作ってたのに、

オットめ、帰ってきませんでした


という訳で、昨日と 似たり寄ったり 晩ごはん。


ピーマン豚肉 の炒めたの。

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ピーマンが手に入らず、パブリカですが、お味は GOOD!!



毎日うさぎサラダ。

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お豆腐とわかめのお味噌汁。

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私はやっぱり タマネギ のお味噌汁がすき♪
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8月5日(火)晩ごはん

コリアンスーパーで見つけた 日本なす!!

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く、豚ミンチとともに。

旨いっ!!(>_<)!!



うさぎサラダ~

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おなじみのお味噌汁~

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たまねぎ ← わたしリクエスト

わかめ ← オットリクエスト

そんな訳で、毎回同じ





手抜きとか言わないでー!!
毎日残り物があるのよー!!
ダイエットなんてするオットが悪いのよー!!

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8月4日(月)晩ごはん

麻婆春雨の素 が安くなってた!!

なので、 麻婆春雨。
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初めて食べたけど、おいしぃー!!

ごはんがすすむー!!




辛い料理にぴったり!!

毎日うさぎさらだ!!

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いつものお味噌汁ー。
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あれ?なんか、最近サボってます??
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8月4日(月)昼ごはん

友人宅におじゃましたときに、

韓国人のお友達もいて、何やらをやり取りしていた。

ハングルだ・・・・・。

でも、写真は もちもちパンっぽい。




聞いてみると、やっぱり!!

もちもちパンの素だ!!




もちもちパン好きのわたし、

早速、韓国スーパーへ!!


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卵とか水とか入れてコネコネしてオーブンで焼くだけ!!

超簡単!!

8個くらい作れる × 2袋 で 5ドル。




塩辛いハム と きゅうり。

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アメリカのハムって何でか塩辛いのよねー。

でもきゅうりと一緒ならまぁまぁオッケーだったわー。





小麦粉と野菜と肉。
栄養的にはOKでしょう!!
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8月3日(日)晩ごはん

何をしてたかなぁー。

もぉ過去すぎて全然記憶ないけど、

多分、どっか行ってて、ご飯作るのしんどくなって、

適当に作ったと思われる。


おうどん。
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レモン と 大根おろし と 天かす と 鰹節 を入れたもの。

暑い季節にはさっぱりおいしい一品!!



これはオット作! 手作りごま豆腐
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ごま豆腐の素を使って、なにやら台所でごそごそ作ってくれました♪


これが結構おいしい!!



高野山のごま豆腐系の味がする!!

(昔、たまに父が高野山へ行ったときのお土産はごま豆腐だったの。)





遠い異国の地で懐かしいお味。(i_i)じーん。







最近、ご飯がんばってないのは気のせいか??
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8月2日(土)お菓子

日本に戻ったとき、

イチゴヨーグルトミルクをよばれた。


激ウマだったので、


真似てみた。

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うーん。

やはり、手作りいちごジャムと、

ただの 冷凍いちごとの差が。。。。。


せめて、市販イチゴジャムで作ればよかった。。。。。

甘さが足らん!!




穫れたてイチゴで作ってくださった、

イチゴエキスのイチゴミルクの味も忘れられまへん(;_;)。




おいしいものを食べるには、

手間が必要なのよねー。



この記事だけで「イチゴ」って何回書いてるでしょー。
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7月31日(木)昼ごはん

ハイキングの最終日だったこの日、

みんな、いつもランチをもっていっているのですが、

どうせなら、ポットラックにしましょう! と

誰かが言ったようで、、、、



先週バイバイするときに、


「ごろちゃん、来週はみんなの分持ってくるのよー!!

くれぐれも忘れちゃだめよー!!」 と言われていた。

色んな人に言われた。






なのに、、、、、


当日、持って行ったのは   私だけ(・_・)。










ごぉらぁーーーーっヾ(*`Д´*)ノ"彡☆




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何でやろ・・・・・連絡網から外されてたのか、

アメリカ人が全員適当だからなのか・・・・・

アメリカ人は適当やけど、

20人くらい全員ってのはありえないから、

前者やろな・・・・・

(言葉の壁か、こういうことよくあります・・・・・)







仲間はずれのわたしを励ましてー。
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当日の詳細はこちら↓

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7月31日(木)晩ごはん

ハイキングの帰り、メンバーと一緒に、

ご飯を食べた。


ハイキングスポットが海辺だったので、

シーフード

(実はわたし、魚こわいの・・・・・)


強烈な顔をなさったお魚たちが並ぶ中、

わたしはサーモンサンドイッチを注文した。

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日本人なのにが怖いだなんてー ヾ(  ̄▽)ゞ と笑われながら、

日本のサーモンと同じ味? とか聞かれながら、

フレンチフライは身体に悪いから食べちゃ駄目よ! とか言われながら、


食べました。


サンドイッチのお味は、

塩こしょうで焼いただけの鮭をパンで挟んだだけのもの。

シンプルー





こいつは、隣の人が頼んでた、

アーティチョーク というやつ。

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10センチくらいあって、

ちょっとアボガドみたいな味・・・・違うかな・・・・。

葉っぱをしがんて食べます。

大きい割に食べられるところが少ないので、

わたしは滅多に食べませぬ。(めんどくさいし)





全部食べきれず、オットにお持ち帰り。
オット大喜び。
アメリカのご飯って多いのよねー。
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7月30日(水)晩ごはん

ダイエッターオットのため!!

お肉 ゼロ 料理にチャレンジ!!


豆板醤味野菜炒め。
(日本でいう豆板醤は中国では辛豆板醤といって別物です)

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お味噌みたいな味だわー。



夏の定番、冷や奴。

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白菜のおひたし。

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これが意外とおいしかった!!




たまねぎわかめのお味噌汁。

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お肉を抜いたら、手抜き感が・・・・・。

なぜだ。

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7月28日(月)晩ごはん

そぉいやぁ~

最近、パスタ食べてないなぁ~ と、

作ってみた。


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トマト缶・・・・。

日本のやつも味付きでしたっけ??


和風だしやらゆず胡椒とか入れたのに、

そんな デリケートなお味はどこかへぶっ飛んで行き、


ただただ、バジルの濃い味になりました・・・・。


ま、オットが完食したのでよしとしましょ。





上品な味付けのものが食べたーい。

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7月27日(日)晩ごはん

久しぶりに食べたくなった、春巻き

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ダイエットオットの為に、お肉は極力少なくしてさしあげて、

もやしとか、おネギを大量に。

ま、それでも残しやがりましたが






こやつはアボガドエビのせ
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これがかなりおいしくて、

ダイエッターのオットも、カロリーを気にしつつ、

ペロリと食べちゃいました ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪




いつもの毎日うさぎサラダ。
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春巻きの味がかったから、

レタスも一緒に食べたらちょうどよくって、完食!!




最近定番、わかめとタマネギのお味噌汁。
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時間のないときにすぐにできるので、

最近はもっぱらこればっかりだ・・・・。






ダイエットの効果・・・・・
オットの体重2キロ落ちました。

チクショー!!
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7月26日(土)晩ごはん

オットが作ってくれた!!

鶏のハニー味噌照り焼き

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おいしー!! ありがとよー!!

(自分で作ったからと、堂々と残しやがった




わたしが作った わかめえのき

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マヨネーズと、お醤油と、中華だしなどで味付け。

濃すぎてからい!!

これもまた改善事項だ!!





ちょっと手伝ってもらったらお料理って楽なのよねー♪
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7月25日(金)昼ごはん

ズッキーニの豚巻きー♪

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レシピ通りに作ったのに、何となく塩胡椒が足りない気が。

次回の改善事項だ!


オット、全部食べましたー (* ̄▽ ̄*)!!

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7月25日(金)お菓子

カリフォルニアってやっぱり日本とは 違う!!
(当たり前やけど)

結構 普通に、家のお庭に色いろながなっている。


頂けるものならば、、

お料理が得意でないわたしは、

梨とかアンズとかオレンジとかが嬉しいのですが、、、、、


なぜか、みなさまレモンを。。。。。(; ̄▽ ̄)


最初は、無農薬レモンに大喜びだったのですが、

レモン保有者の友人がどんどん増えるにつれ、

事態は深刻に・・・・・



「お水に入れたらおいしいよ。」と言って、

今回も大量にいただいたのだが、、、、、


そないに水も飲まんよ!



ってことで、いつもの レモンシフォン

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(その横は焦げ焦げのきなこクッキー)

クッキーシフォンを同時に作るのは、

わたしにはまだ早かったようだ。




レモンのさばき方教えてー。
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