ごはんの作れないわたしを心配している人々へ

ごんとゆかいなおかずたち

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3月27日(木)お菓子

アメリカの友人がハイキングに誘ってくださった。

ランチはおにぎり5つ。

こんぶ、ゆかり、わかめの3種類。

で、この写真は、食後、友人がくれたもの。

食べてみなー と言われ、

ぱく。
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だ!!


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3月27日(木)晩ごはん

和食、和食。
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じゃがいもの煮っころがし。

中華、中華。
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マー坊豆腐。


これでやっと、七面鳥のミンチ終了ー!! ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!

遠い道のりであった、、、、、


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3月26日(水)晩ごはん

今晩はお野菜のお料理ー♪ の予定だったが、

わたしはハンバーガーが食べたくなった!

オットはが食べたくなった!

ので、

いつもの IN N OUT へ。

肉が食べたい!と言っていただけに、

オットは珍しく、いつもと違うダブルバーガーを注文。

写真左がオット。右がわたし。
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我々は、ここのハンバーガーはアメリカらしくないあっさり味が気に入っている。

なのでオット大失敗。。。。。

あーぁー、せっかくの IN N OUTやったのになぁー。


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3月26日(水)昼ごはん

最近、中華三昧にはまっている。

近くのスーパーで4つ$4!!と特売があったので、

3種類を4つづつ購入してきた!!

これは味噌味。
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オットはご飯がいいと言うので、

昨日の残りをアスパラベーコン。
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日本のインスタントラーメン万歳!!


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3月25日(火)晩ごはん

やっぱりアメリカってついついお肉料理になってしまうのよねー

お魚もないわけじゃないのにねー と、

少し反省して、今日はお肉を一切使わなかった。

中国菜とおあげ。
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ナンキンのミルク煮。
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ワカメとお豆腐のお味噌汁。
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なんかメインがない感じで寂しいけど、

やっぱ和食がおいしいねー。

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3月25日(火)昼ごはん

学校から帰り、ちゃっちゃとレタスを洗って、

タッパーに詰めて、オットのオフィスへ。

お天気もいぃし公園ランチだ!!


お肉だけでは喉がかわくだろうと、レタスだ。
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昨日の残りの豚肉クジラもどきと、ライス。
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ちょうど公園にが咲いていて、とっても気持ちいいランチ!!
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空もきれいだし、うーん! だ!!

ま、オットは相変わらず仕事モードだったけど。


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3月24日(月)晩ごはん

独身時代から大好きだった、のお得意料理!!

どうしても食べたくなって、頑張って作ってみた。

本当はおネギを大量に入れるのですが、

庭にあるネギでまかなおうとしたために、

足りず、キャベツを入れてみた。

ので、味が薄くなった。。。。。
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それでも、オットの感想は「濃い!!」であった、、、、


そしてキャベツのお味噌汁。
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キャベツだらけだが、決してキャベツを消費したかった訳ではない!!


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3月24日(月)昼ごはん

何も思い浮かばない、、、、

よし!冷凍してあった、ハンバーグだ!!

という訳で、昼からハンバーグ
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何となく久しぶりに食べたいなぁーと、お味噌汁を作った。
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いつもより豪華ランチだ!!


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3月23日(日)晩ごはん

ランチは、イースターだということで、

アメリカの友人がご馳走してくれた。

バイキングだったので、すっかり食べ過ぎた。

夜はあっさり♪ おうどんだ。

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3月22日(土)夕ごはん

シカゴ旅行もこれでおわり。

なんとしても帰るまでにシカゴピザを食べねば!!と、

空港で探したが、見つからず。

諦め、結局中華
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ま、おいしかったけどね。


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3月22日(土)昼ごはん

シカゴダウンタウンにはなぜかナンキンドーナッツがたくさんあった。

バスで、郊外にはる博物館へ行こうということで、

あらかじめドーナッツを買って行ったのだが、

博物館にフードコートがあった、、、、さすがアメリカだ。

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しかも、そのフードコート、何かを買わないと座らせてもらえない。

困った末、ジュースを購入。
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店員にびくびくしながら、持ち込んだドーナッツを食べたのでした。


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3月21日(金)晩ごはん

ピザか!

両方シカゴで有名らしい。

悩んだ末、!!



いつもはなのでをおねがいするのですが、

ホテルから歩いて行ったので、久しぶりのお酒
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オットはビール
わたしはお店で一番甘いワインを注文。


パンとカップケーキ。
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パンはともかく、、、、なんでカップケーキなんだ、、、、、

店内はこんな感じ。
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外観は敷居が高そうな、とても入りにくい感じだったのですが、
入ってみれば、子ども連れもいて庶民的


カニのパイ?だったかな、、、、
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カニの味とかりかりとした食感でおいしい! が、濃い、、、、


コールスローというらしい。
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キャベツのサラダ。

ちょっと酸っぱ甘いさっぱりする感じ。

パンもそうだけど、頼まなくても勝手に出てきた。


これがメイン!!
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リブ肉だ!!

おいしー!!!!!


でも食べるとこ少ない、、、、、

がじがじかじりついて手で食べる日本人2人。

合ってる?? と、横を見たら、

白人のきれいなお姉さんもかじってた!! 大丈夫だ!!



大きさはこんなもん。 これで1人分。
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フレンチポテトを一緒に。
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こってり味は大量に食べたら飽きる、、、、

でもおいしかったぁー!!


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3月21日(金)昼ごはん

せっかくシカゴに来たのだから、

シカゴと言えば! みたいなものを食べたいと思い、

決まったお店。

”ビリーゴート”ってゆぅ老舗のハンバーガーショップ。
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場所は、普段人がより付きそうにない、暗い高架下

ちょっとどきどきしながら、ドアを開けると、

結構たくさん人が入っている。

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厨房は3、4人。
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ハンバーガーを頼むと目の前で焼いてくれる。

出て来たのは、パンに挟まったハンバーグ
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さすが老舗!シンプルだ!
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取り放題のピクルスとオニオンとケチャップとマスタードを加えて完成ー!!


店内は地元の新聞とかが壁に貼ってあったり、かなり地元ーな感じ。
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ハンバーガーのチェーン店もおいしいけど、

こういうシンプル素朴なハンバーガーもおいしかった!

堪能したぁー ヾ(* ̄▽ ̄*)ノ


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3月20日(木)晩ごはん

アメリカは閉店時間が早い、、、、

オットがオフィスから戻って、ご飯を食べに出かけたら、

すでに閉店。トホホ。

仕方なくコンビニで夕食を購入。

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クラムチャウダー系のスープ。
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ビーフシチュー系のス-プ。
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サンドイッチ。
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クロワッサン。
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最悪なことに、スプーンを取り忘れた、、、、


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3月19日(水)昼ごはん

英語のクラスで、美味しいレストランを紹介しましょーみたいなのがあって、

教えてもらったレストラン。

イタリアンです。
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ピザ。
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トマトたっぷりで濃すぎない味! おいしー!!

パスタ1
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クリームパスタ。麺が硬めでおいしい。

こちらのパスタはどこのお店も、のびのびにしてしまうらしい。


パスタ2
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海鮮系のトマトパスタ。イカとか貝とか。

このお店、トマト系があっさりしてておいしいかも!!



パスタ3
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チキンとトマトのパスタ。細麺でおいしい!


これ以外に、、、、、

シーザーサラダ カラマリ(イカリングみたいなの)があった。

他にもあったかな、、、、忘れた。


この「カラマリ」、

昨日オットが「イカってカラマリっていうねん」とかちょうど言ってた。

てっきり中部弁だとばかり思ってほとんど聞かないで流していたが、

英語?イタリア語?だったとは!!

教えてくれてたのね、ごめんね、オット。


食後にクランベリージュース。
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ひとくちずつつまんだだけでお腹いっぱい!!

毎回のことながら、みんなやっぱりよく食べる!!

見習わないとー。


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3月18日(火)晩ごはん

アメリカの肉類は大量!!

なので、小さく分けて冷凍庫で保存しているのですが、

なかなかなくならない、、、、

今回購入した鶏のモモも、、、、、、

しばらくはなくなりそうにない、、、、、


オーブンでじっくり焼いた鶏。
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味付けは 塩 黒こしょう ナツメグ。



こちらはオーブンも巨大なので、

余った段で、なんきんを焼いた。
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時間をけけてじっくり焼いたなんきんはシンプルだけど甘くておいしかった!!


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3月18日(火)昼ごはん

ものすごくいいお天気!!

春だ!!気持ちいぃー!!


なのに、オットは何も感じないらしい。

アメリカにきて以来、煮詰まり続けているオット。

このままでは、仕事以外は何にも無関心な人になってしまう、、、、

せめてご飯だけでも楽しく!と、考えたのがこれ。


公園でお弁当ランチ♪
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これならレストランで待たされる時間も短縮できて、

最短時間でランチができる!!トータル15分!!

しかもお日さまのもと、気持ちのいい風も吹いて、心地いい!! ヾ(* ̄▽ ̄*)ノ!


じゃがしかし、、、、、、


こんなに気持ちいい空の下で、眉間にしわを寄せて、

仕事のことで頭がいっぱいになりながら、ランチしているオット。。。。。


暖かい風だよー

気持ちいいお日さまだよー

花のいい香りだよー

のんびりリラックスリラックスだよー


男の人はそんな優雅なこと言ってられないのかもしれないけど、

いつかこっちの世界に戻って来てねー




とか思っていたら、結構アメリカンのおじさんたち、

ビジネス服でのんびり気持ち良さそうに散歩していらっしゃる。



ジャパニーズビジネスマン、、、、、、

何だか悲しいね。


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3月17日(月)晩ごはん

なんか身体の調子がよろしくない。

うたた寝して、風邪をひいてしまったのか、

ただの寝不足か。


てなわけで、冷凍シュウマイ & 冷凍餃子(台湾製)
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チキン
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モモが1切れ余っていたので、細かく切って、

炒めて、塩胡椒をしてみた。

簡単だけどシンプルでおいしい!!


今日こそオットの好物、ワカメ玉ねぎお味噌汁
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(本当の好物は、ワカメお豆腐お味噌汁なんだけど、、、、)

お豆腐がなかったもんでー。


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3月17日(月)昼ごはん

オットのオフィスまで行き、そこからランチへ。

オフィス近くのカールスジュニアー。
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ここのバーガーは巨大!!

そして味が濃い!!

まさに、いわゆるアメリカン!!

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3月17日(月)お菓子

今日は St Patrick's Day! と言われても、、

よく分からない。

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授業で習ったのは、

昔々、パトリックさんという偉い人がいて、

その人がアイルランドにキリスト教を広めたらしい。

で、パトリックさんが、昔々の3月17日にお亡くなりになったとか。

それを記念した日らしい。

これはもともとアイルランドの記念日でアメリカとは関係ないんだけど、

アイルランド系移民がたくさんいたり、

アメリカ人お祭り騒ぎ大好きなので、全然関係ないけど、便乗したり、というわけ。

で、アイルランド = 芝生 = Green!!


てなわけで、アメリカのお店、Greenだらけでした。

どこかの川も真緑になってました。

アメリカ人のすることは、、、、、とか言いながら、

わたし、嬉し気にグリーンのトレーナーで学校に行きました。

クラスメイトも先生もみんなグリーン!!


あ、最後になってしまいましたが、

写真のクッキーは先生が学生1人1人にくれたものです。

(食べたら歯が緑になります!)


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3月16日(日)晩ごはん

豚肉ミンチがあった。

時差ぼけのオットが白目をむいて寝ていた。

時間はたっぷりあった。

よし!ハンバーグだ!!

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人生初ハンバーグだけど、

なんやかんやで、母のお手伝いで作った事あったのねー!

が覚えていました!!


オットの要求品。お味噌汁。
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具材、オットはワカメを要求。

最近、お味噌汁といえばワカメなので、

久しぶりにキャベツを選択。

これはこれでおいしいでしょ!

わたしはキャベツが好き!!)


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3月16日(日)昼ごはん

いつもの中華三昧。わたし用。
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オット用。コリアン スン豆腐。
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オットの出張中に、コリアンの友人から、おいしいお豆腐を教えてもらい、

日本人の友人から、おいしいスン豆腐の素(レトルト)を教えてもらった。

スン豆腐好きなオット、久しぶりにコリアンでも食べたいかなぁーと用意しておいたのだ。

判定は!!

豆腐は◯◯スーパーの方があいそう。

もう少し出汁がきいてるほうがいぃなぁ~。

と、なかなか時差ぼけのくせに辛口コメント。


でも、こんな風にコメントくれるの珍しい!!

時差ぼけでちょっとおかしくなってるのかも、、、、



ま、あと2袋あるから、リベンジはまた今度!!


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3月16日(日)

帰国したオットのお土産たち。
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お茶クッキー
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ジャスミン茶 と ウーロン茶 の2種類がある。

クッキー大好きなわたし♪

おいしそー ヾ(* ̄▽ ̄*)ノ と、喜んでいたら、

あ、それ会社へのお土産やから。」 と言われた。

あっそ。(┬┬_┬┬)。


ま、チョコも好きだからいぃんだけどさ。
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中国の飛行場のラウンジに置いてあったチョコ。

何とも懐かしい中国のチョコの味がする、、、、、



わたし用クッキーだ!
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ぱくっ!

さくっ。。


オットよ、これはビスケットだ。

ま、これはこれでおいしかったよ!サンキュ!



そして、これ。
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以前、オットがアメリカで、

これ、どんな味やろ。中が黄緑色やで!と、興味ありげに言っていたチョコ。

わたしの実家のお隣さんがオーストリアに住んでおられて、

年に数回帰国される時に必ずお土産に買って来てくださったチョコ。

味は意外と普通においしい。

わたしがヨーロッパへ行ったときも、そこら中で売ってた。

きっと有名なんだろうなぁーって話をオットにしていた。


オット、あれからずっと気になっていたらしい。


遂に買って来てしまった。


ひとくち食べて、オット、


普通やん!!」って、、、、

だから言ったでしょうがー!! 何を聞いておったんじゃー!!



ところでオットよ、上のビスケットもそぉだけど、

きみはどこへ行ってきたんだ?


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3月15日(土)昼ごはん

友人とショッピングへー♪

あまりお腹が空いていなかったので、

クレープ。


わたしの用事でつき合っていただいたので、

ここは是非あたくしが、お礼のランチをっ!! と、思っていたのに、、、、

メニューが難しすぎて、わたしが悩んでいる間に、友人お会計終了。。。。
(レジで並んで買うやつです)

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一通り買い物を終え、せめてお茶だけでも、お礼に!! と

友人の前に陣取って、(これもレジで並んで買うやつ)

準備万端だったのに、、、、全然決められず(英語むずかしい・・・・)、

ごろちゃん決まってないならわたし先にオーダーするよー。 と言われ、、、、、

後ろの長蛇の列を見て、

いえいえここはあたくしがーとか思いつつ、

そんな事より自分の注文品を速攻決めろ!! って状況だったので、

またもやお礼できず。。。。

で、よく分からないまま、焦って注文したタピオカ入りタイ紅茶

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タイ紅茶って初めて飲んだけど、ちょっと渋いけど、美味しかった☆





土曜なのに、旦那さんに子どもお願いして、

つき合ってくれた友人に心から感謝♪


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3月14日(金)晩ごはん

元気がなく、

なにも食べたくなかったけど、

海の向こうから励まされ、

元気がでました!!

心配かけてごめんね。

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完食したよー!!


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3月14日(金)昼ごはん

今日は金曜で学校もお休み。

友人とランチのお約束~♪

日本食レストランへ。

入ってみてびっくり! 大繁盛!!
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どぉです? 日本の雰囲気でてます?

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朝寝坊のわたしはあまりお腹が空いていなかったので、

単品のお寿司
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ちょうど量もよくて、おいしいランチでした!!


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3月13日(木)昼ごはん

月に1度のクラスランチ♪

先月のクラスランチ2月14日(木)で決まった通り、


コリアンバーベキュー


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食べ放題なので、どれだけ食べてもOK!!
久しぶりのお肉♪ おいしかった!!


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お肉以外にバイキング形式で色いろなおかずがある。


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こ、これは、、、、
パンプキンスープと書かれていたが、味がない、、、、
何かの間違い? それともこんなもの??


デザートは、、、、
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不思議な色のゼリー
お味は、すっぺー


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3月11日(火)晩ごはん

そろそろ冷蔵庫に入っている野菜たちがやばくなってきた。

なので作った野菜炒め

味付けは、塩 こしょう 豆板醤。
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そしてジャガイモをたいて、トマトを切った。


玉ねぎとじゃがいものお味噌汁。
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いかにジャガイモが余っていたか、お分かりいただけます?


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3月10日(月)晩ごはん

オットがいないとついつい手抜きに、、、、

雑炊の素で雑炊を。
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日本のメーカーってすごいね!!

こんなに簡単なのにおいしい!!

しかも温まるー


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3月10日(月)昼ごはん

友人とインド屋バイキングへ。
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種類がたくさんありすぎて、よくわからない、、、、、

平たいお皿にたくさん入れるのでざって、味もよくわからない。

インドカレーバイキングに来るといつも思う。

たこ焼き機みたいなお皿にすればいぃのに。

(アメリカにはそんなお皿売ってるのよ。本来の用途は知らないけど)


色いろ不思議なお料理をいただいて、世界の広さを改めて実感した!!


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