FC2ブログ

ごはんの作れないわたしを心配している人々へ

ごんとゆかいなおかずたち

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

パセリソース

気がつけば、

あんなに ひょろひょろ だったお庭のパセリさんが、


IMG_0720.jpg

のようになっていた!!


ので、


パセリソースを作ってみた ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪


まず、茎の部分と葉っぱの部分をわけわけして、


がしがし 洗うこと数時間。


洗っても洗ってもアブラムシさんが、、、、、



最終的に のアドバイスにより、


アブラムシさんには水死していただいて、


IMG_0732.jpg


水をよくきった。


あまりの量にかなりどんより、、


パセリの横に写ってるルクルーゼが24サイズだから


だいたい想像つく?



お次はフープロ。


IMG_0734.jpg


ちびフープロ、まわすこと10回以上。


すると、


あれ? あれれれれれ?


ってくらいしぼんだ!!


IMG_0736.jpg


そして、炒めると、


さらにしぼんだ!!



という訳で、


最終、こうなりました。


IMG_0742.jpg


大量にできてしまうであろうパセリソースに備えて、


大量の瓶を煮沸消毒したのに、、、、



まぁ、なにはともあれ、完成 です。


味付けはバターとコンソメとオリーブオイル。


そして、ガーリック。



明日の晩ご飯は鶏できまりだな。






追記は虫が出てきます。苦手な方はご注意を。

続きを読む »

スポンサーサイト

オーガニック野菜

庭で穫れたお野菜たち。

あ、今じゃなくて、夏の話ね。

IMG_1928.jpg


いただいたお野菜。

IMG_1929.jpg

ズッキーニですってよ。

45センチもありました。

お家が大きいとお野菜も大きく育つようです。

(あ、ちがうか。)



続きを読む »

だし比べ

大根は かつおこんぶ

どっちのだしでたくとおいしぃのか。

ふと疑問に思い、試してみた。

IMG_9120.jpg

味なんて、所詮好みだと思いますが、

オットもわたしも こんぶ圧勝 でした。


月曜日晩ごはん

味付けは忘れたけど、

いんげんと春雨

IMG_7583.jpg



レンコンのきんぴらっぽいやつ

IMG_7584.jpg

かつおぶしがかなりマッチ!!



小松菜とたまごのおひたし

IMG_7582.jpg

なんだか懐かしい味になった。


肉抜き料理だとオットは健康的だと喜ぶ。


そぉなのか?


動物性タンパク質も時には大事だよ~ 働き盛り!

 | HOME | 

カレンダー

« | 2018-09 | »
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

マンスリー

カテゴリー

エントリー

コメント

トラックバック

プロフィール

ごん太郎

ごん太郎

 
ご飯?
作ったことない。
お味噌汁?
作り方知らない。
火?
怖いですけど。
ここ?
アメリカ。

でもがんばるのー!!

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。